Запечени сандвичи с яйце

 Необходими продукти:

6 филии хляб за тостер

3 яйца

няколко стръка пресен магданоз

около 100 г шунка

около 150 г кашкавал

сол по желание

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват в купа и към тях се добавя ситно нарязаният магданоз.

Всяка филия хляб се потапя от двете страни в яйчената смес и се подрежда в тава, покрита с хартия за печене.

Върху три от филиите се разпределя малко настърган кашкавал, отгоре се поставя шунка и се поръсва с още малко кашкавал.

Сандвичите се похлупват с останалите три филии, предварително потопени от двете страни в яйчената смес.

Пекат се в предварително загрята на 200°C фурна за около 6–7 минути, докато хлябът се зачерви, а кашкавалът се разтопи.

Поднасят се топли.