Необходими продукти за 1 буркан:
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 с.л. олио
100 мл оцет
чесън
магданоз
печени червени чушки
Начин на приготвяне:
Чушките се измиват, изчистват се от семената, изпичат се и се обелват. Във всеки буркан се слагат на дъното солта, захарта, олиото, оцета, нарязания магданоз и една-две скилидки чесън, нарязан на шайби. След това се пълнят бурканите с чушки.
Стерилизират се за 15 мин.
0 коментара:
Публикуване на коментар