Питка с кашкавал

Необходими продукти:
1 п.суха мая ( или 20 г прясна )
250 мл. прясно мляко

около 500 - 600 гр брашно
2 яйца
1 ч.л. захар
1 ч.л. сол
1 ч.л. оцет
3 с.л. олио
1 ч.ч. настърган кашкавал.






Начин на приготвяне:


От всички продукти ( без кашкавала ) се замесва меко тесто .Оставя се да втаса и след това се замесва отново с кашкавала. Оформя се по желание, оставя се отново да втаса. Маже се с жълтък, разбит с 1 с.л. пр. мляко, и се пече около 30 мин. в умерена фурна.













0 коментара:

Публикуване на коментар

 

Facebook

Google+