Шоколадов крем с бисквити

Необходими продукти:

400 г обикновени какаови бисквити

200 г млечен шоколад

500 мл прясно мляко

60 г краве масло

Начин на приготвяне:

Млякото се загрява и към него се добавят маслото и начупеният на парчета шоколад. Разбърква се до пълното им разтопяване.

Бисквитите се начупват и се добавят към топлата смес.

Всичко се пасира до получаване на гладък крем.

Кремът се разпределя в купички или подходящ съд и се оставя да се охлади.

Прибира се в хладилник до пълното стягане.