Необходими продукти:
1 кг брашно
1 с.л. сол
1 с.л. оцет
хладка вода
олио за поръсване
За плънката:
тиква (500 - 700 г)
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. натрошени орехи
канела
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява и се прави кладенче, в което се добавят солта и оцета. С доливане на вода се замесва меко тесто. Оставя се да почине няколко минути.
Начин на приготвяне:
Брашното се пресява и се прави кладенче, в което се добавят солта и оцета. С доливане на вода се замесва меко тесто. Оставя се да почине няколко минути.
През това време се настъргва тиквата и се смесва със захарта, канела и орехите.
Разточват се кори и всяка се ръси с олио и тиква. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна. Като се опече добре, се поръсва с останалия сок от тиквата и се връща във фурната за още няколко минути.
0 коментара:
Публикуване на коментар