Необходими продукти:500 г кашкавал
2 яйца
брашно
галета
олио
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се нарязва на филийки с дебелина около 1 - 2 см. Всяко парче се намокря с вода, овалва се в брашно, след това в яйце и накрая в галета. Така приготвените парчета се слагат във фризера за час два. Сгорещява се олиото и преди да се сложат в тигана, парчетата кашкавал отново се овалват в яйце.
0 коментара:
Публикуване на коментар