Кекс с ябълки и орехи

Необходими продукти:

5 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 каф. ч . олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
брашно за гладка смес (около 1 1/2ч.ч.)
1 ч. л. канела
шепа натрошени орехи
2 ябълки


Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се олиото, след него и киселото мляко с угасената в него сода. Брашното се пресява и се прибавя към сместа. Накрая се слагат канелата и орехите.
В намаслена и поръсена с брашно тавичка се изсипва сместа и отгоре се настъргват обелените ябълки.
Пече се в умерена фурна до готовност (около 30 мин).




Ако печете в кексова форма, е добре да се сложат ябълките на дъното на формата и след това да се изсипе сместа. Като е готово, се изважда от формата и се поръсва с пудра захар.





0 коментара:

Публикуване на коментар

 

Facebook

Google+