Кекс Зебра

Необходими продукти:

5 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 каф. ч . олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
брашно за гладка смес (около 1 1/2 ч.ч.)
1 с.л. какао
кората от 1 портокал




Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват добре със захарта. Добавя се олиото, след него и млякото с угасената в него сода. Брашното се пресява и се добавя по малко, докато се получи гъста смес.
Сместа се разделя на две, като в едната се добавя какао, а в другата настъргана портокалова кора (или есенция). В намаслена и посипана с брашно тава в центъра се редуват се по 2 - 3 лъжици и от двете смеси докато се изчерпат смесите. 
По желание се посипват отгоре натрошени орехи. 
Пече се в умерена фурна.
Като е готов, се поръсва с пудра захар. 

Приятен апетит!

0 коментара:

Публикуване на коментар

 

Facebook

Google+