Сладки локумки

Необходими продукти:

1 ч.ч. свинска мас
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. пудра захар
1-2 ванилии
брашно

2 пак. локум
пудра захар за поръсване



Начин на приготвяне:

Содата се разбива в киселото мляко, добавя се и свинската мас леко разтопена, захарта и ванилията. Добавя се постепенно брашно, докато се получи тесто, което не трябва да лепне.
Разточва се на тънка кора. По желание може да се реже на триъгълници, за да се получат кифлички, или на правоъгълници за пурички. Всяко парченце се увива с локумче в средата.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса до леко порозовяване. Още топли се поръсват обилно с пудра захар. 


0 коментара:

Публикуване на коментар

 

Facebook

Google+