Сиропирана баница с локум

Необходими продукти:

1 пакет фини кори
4 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
4 с.л. брашно
1 бакпулвер





за плънката:

2 п. локум
1 ч.ч. натрошени орехи

за сиропа:

1 ч.ч. захар
1 1/2 ч.ч. вода
1 ампула ванилия




Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват добре с миксер. Добавя се олиото, след което брашното с бакпулвера.
 Върху всеки 2 кори се маже от готовата смес, поръсва се с орехи и в единия край се нарежда нарязания на кубчета локум. Завива се на руло и се реже на 4 парчета. Нареждат се в правоъгълна тава и се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Сиропира се или със студен сироп и хладка баница, или  с горещ сироп изстинала баница.






1 коментара:

  1. Много я обичам тази баница, и за почерпка на повече хора също е идеална.

    ОтговорИзтриване

 

Facebook