Сладки Орехчета с мармалад

Необходими продукти:

250 г маргарин

2 яйца

1/2 ч.ч. захар

1/2 ч.л. сода бикарбонат

3-4 ч.ч. брашно

за пълнеж:

1 малко бурканче мармалад от сливи

1/2 ч.ч. смлени орехи

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта, добавете и маргарина, който е със стайна температура, и разбъркайте добре.

Добавете и содата, като предварително я угасите с няколко капки оцет.

 Постепенно добавяйте брашно, за да се замеси тесто, което да не лепне.

Пресата се загрява добре и от двете страни, след което с помощта на силиконова четка се намазва с олио. 

Правят се малки топчета, които се поставят в гнездата на пресата. 

Пекат се бързо, затова трябва да се внимава да не прегорят.

Смесете мармалада със смлените орехи и напълнете вече готовите черупчици, след което слепете една с друга. 

Приятен апетит!