Пилешко с грах

Необходими продукти:

500 гр пилешко месо
1 буркан грах
1 морков
1 глава лук
100 мл доматено пюре
2 с.л. брашно
3 - 4 с.л. олио
сол
черен пипер
чубрица




Начин на приготвяне:

В сгорещено олио задушаваме ситно нарязания лук и настъргания морков.
Като станат готови, добавяме и доматеното пюре и брашното.
Когато всичко се сгъсти, добавяме гореща вода.
Месото сваряваме предварително с малко сол и обезкостяваме по желание (може и с кокал).
Прибавяме месото и граха в тенджерата и оставяме да ври.
Когато е вече готово, овкусяваме със сол на вкус, черен пипер, чубрица.


Приятен апетит!










0 коментара:

Публикуване на коментар

 

Facebook

Google+