Необходими продукти:
5-6 червени чушки
125 г крема сирене
100 г краве сирене
черен пипер
1-2 скилидки чесън
магданоз
зехтин
оцет
Начин на приготвяне:
Чушките се изпичат, оставят се да изстинат и се обелват. Подреждат се в гевгир, за да се изцедят добре.
След това всяка чушка се разрязва на две по дължина.
Сирената се смесват и овкусяват с малко черен пипер. В широкия край на всяко парче чушка се поставя малко от плънката и се навива на руло.
Рулцата се подреждат в подходяща чиния и преди сервиране се поливат с марината от зехтин, оцет, ситно нарязан магданоз, настърган чесън и щипка сол.
Приятен апетит!
0 коментара:
Публикуване на коментар