Необходими продукти:
20 бр сини сливи
180 г котидж сирене
5–6 ореха
мед
по желание – канела
Начин на приготвяне:
Сливите се измиват и всяка се разрязва по дължина само от едната страна, така че двете половинки да останат свързани. Костилката се отстранява внимателно.
Във всяка слива се слага малко котидж сирене и парченце орех. Сливите се подреждат в малка тавичка.
Пекат се в предварително загрята на 180°C фурна около 15 – 20 минути, докато омекнат, но запазят формата си.
След изваждане се оставят за няколко минути и се поливат с малко мед. По желание се поръсват с канела.
Най-подходящи са добре узрели, но не прекалено меки сливи, за да могат да се отворят като малки „мида“ и да задържат плънката.
0 коментара:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.