Необходими продукти:
5–6 круши
150 г захар
60 г масло
4 яйца
150 г захар
125 мл олио
125 мл прясно мляко
225 г брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Крушите се измиват, почистват и нарязват на резени.
Захарта за карамела се карамелизира в тава с диаметър около 26–28 см. Добавя се маслото и върху карамела се подреждат крушите.
Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се олиото, прясното мляко и ванилията. Накрая се прибавят брашното, бакпулверът и се разбърква до гладка смес.
Сместа се изсипва върху крушите и сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 40–45 минути.
След изваждане се оставя за около 10 минути, след което се обръща върху подходяща чиния.
0 коментара:
Публикуване на коментар