500 г пилешко филе
1 глава лук
3 - 4 с.л. олио
3 с.л. брашно
200 г нарязани гъби от консерва
черен пипер
чубрица
сол
Начин на приготвяне:
В сгорещено олио задушете ситно нарязания лук до омекване.
Добавете пилешкото филе, нарязано на кубчета, и задушавайте, докато побелее.
Прибавете брашното и бъркайте добре.
Постепенно налейте горещата вода, като бъркате, за да няма бучки.
Добавете гъбите и сол на вкус. Оставете да къкри на слаб огън, докато пилето е готово и сосът леко се сгъсти.
Подправете с черен пипер и чубрица и сервирайте топло.
0 коментара:
Публикуване на коментар