Лютивка

Необходими продукти:

3 кг. червени благи чушки
300 гр. люти чушки
300 гр. чесън
2 връзки магданоз (може да се добави и копър)
1 кг. захар
600 мл. олио
1 л. оцет
9 с.л. сол






Начин на приготвяне:

Чушките се запичат леко, колкото да сменят цвета. 

С месомелачка се смила всичко - чушките, чесъна и магданоза.
Овкусява се с останалите продукти и се затваря в бурканчета. 
Не е необходима стерилизация на бурканите. 















1 коментара:

  1. Вкусна идея! Страхотно предложение! Записвам си го :)
    Поздрави!

    ОтговорИзтриване

 

Facebook

Google+