Шоколадов фъч

Необходими продукти:


5 яйца
1 1/2 ч.ч. захар
1 кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.ч. олио
1/2 или 1 цяла ч.ч. смлени орехи
2 с.л. какао
1 ч.л. кафе
брашно за гладка смес (около 2 - 2 1/2 ч.ч.)


Начин на приготвяне:

Яйцата и захарта се разбиват добре, добавя се олиото и киселото мляко със содата в него. След това се добавят орехите, какаото и кафето. Накрая се слага брашното постепенно. Получената смес се изсипва в намаслена и наръсена с брашно тавичка и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна около 30 мин. След изпичането се оставя да изстине. 

Вари се сироп от 1 1/2 ч.ч. вода и 1/2 ч.ч. захар с 1 есенция ром (или каквото имате) около 20 минути и студеният сладкиш се залива с горещ сироп. 

Загрява се течен шоколад в микровълнова фурна или на водна баня, за да е по-течен,  и се залива сладкишът.






0 коментара:

Публикуване на коментар

 

Facebook

Google+